Grappa fine e moderatamente aromatica, caratterizzata da note di mela e albicocca in un crescendo di delicata piacevolezza. La sua ricchezza aromatica e la sua morbidezza la rendono ideale complemento di ogni fine pasto. Se ne consiglia il servizio alla temperatura di 10-12°C.
Grappa Prince
Distillazione
TERRITORIO
Uve: distillato di vinaccia Glera.
CANTINA
Stoccaggio vinaccia: La conservazione della vinaccia avviene mediante una tecnologia chiamata “GrappaSystem” che permette, tramite il controllo dell’acidità e l’aggiunta di lieviti selezionati, di preservare il patrimonio inestimabile di aromi, fino al momento della distillazione.
Distillazione: Grappa ottenuta dalla sapiente miscela di vinacce distillate con impianti continui predisposti per la distillazione sottovuoto e con alambicco discontinuo in rame con riscaldamento a bagnomaria.
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