Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Il perlage risulta persistente, elegante e regolare ed esplode in una spuma fitta e vivace. Al naso le sue caratteristiche di fragranza rivelano note di mela Golden appena matura e di pera Williams, su un fondo floreale delicato e gradevole. Al gusto la sua freschezza domina, senza mai prevaricare.

Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso la sua intensità si manifesta con note decise di mora matura, tabacco e intrecci verdi di fieno ed erbe. Il suo lungo affinamento in legno riesce a ‘domare’ l’esuberanza di un tannino vigoroso entro canoni gustativi contenuti ed eleganti. È a tutti gli effetti un vino per chi sa attendere.